Оборудование · Обзор

Что изменилось в Weber EG-1: привод, подача зерна и удаление остатков кофе

Источник опубликован

Опубликовано на сайте

Weber Workshops переработала внутреннюю конструкцию EG-1 — кофемолки с плоскими жерновами 80 мм для помола отдельными дозами. В разборе Daily Coffee News от 22 октября основатель компании Дуглас Вебер объяснил изменения привода, камеры помола и подачи зерна. Сам анонс вышел на предыдущей неделе: это обзор новой конструкции, а не сообщение о премьере именно 22 октября.

Подача зерна связана со скоростью двигателя

Новая EG-1 сохраняет регулировку оборотов и общий формат прежней модели, но получила другой двигатель, камеру, выходной канал и основание. Производитель заявляет увеличение крутящего момента на 22%; независимые измерения в публикации не приведены.

Опциональный Bean Feeder крепится магнитами и дозирует поступление зерна в жернова. По описанию компании, скорость подачи меняется пропорционально выбранным оборотам. Это дополнительный узел: наличие кофемолки само по себе не означает, что Bean Feeder входит в заказанную комплектацию.

Vibe Tone и работа с остатками помола

После помола система Vibe Tone создаёт колебания двигателя, помогающие высвободить кофе между зубьями жерновов. Частоту и характер колебаний можно настраивать через интерфейс в браузере; для конфигурации и обновления прошивки предусмотрен USB-C. Вебер отмечает, что действие настроек зависит от свойств кофе и степени помола.

В выходной тракт встроен ионизатор для снижения статики. Производитель также описывает Intrinsic Alignment — конструкцию крепления и опор, рассчитанную на сохранение взаимного положения жерновов. Эти решения не дают основания обещать нулевые остатки при любом зерне или отмену очистки: такие результаты требуют отдельных испытаний.

Что учитывать владельцам прежней EG-1

Компания отказалась от нового номера версии и называет устройство просто EG-1. Согласно DCN, новое аппаратное исполнение несовместимо с предыдущими поколениями. Обещание Weber продолжать сервисную поддержку старых EG-1 не означает, что их можно переоборудовать в новую модель заменой нескольких деталей.

На официальном сайте 22 октября стартовая цена составляла 4 450 долларов США. DCN передаёт план начала отгрузок в ближайшие недели. Это зарубежная цена предложения; стоимость доставки, налоги и доступность конкретного комплекта для российского покупателя в приведённых данных не установлены.

Источник

Daily Coffee News — интервью с Douglas Weber — исходная публикация

Подготовлено редакцией «Кофе Контур» по указанному источнику. Дата проверки: 22 октября 2026 г.

Все новости →

Ещё по теме

Оборудование · Обзор

· дата источника

Costa Express обновила более 13 тысяч кофейных автоматов

Costa Express завершила программу улучшений более чем 13 тысяч установленных автоматов в Великобритании. Vending News разобрало этот подход 27 октября; сама Costa сообщила о завершении работ ещё в пресс-релизе от 15 октября. Речь идёт об обновлении существующего парка.

Читать →
Оборудование · Анонс

· дата источника

REPA представит региональное снабжение запчастями на GulfHost 2026

REPA Middle East анонсировала участие в GulfHost 2026, которая пройдёт 3–5 ноября в Dubai World Trade Centre. В релизе от 27 октября компания представила региональную модель снабжения оригинальными запчастями для сервисных организаций, дистрибьюторов и операторов профессионального оборудования.

Читать →

Оставить заявку

Нужен ремонт или запчасти?

Опишите задачу. Рассмотрим обращение и ответим, если сможем помочь.