Работа с сенсорными характеристиками
Программа посвящена пониманию CVA и использованию списка характеристик CATA при описании вкуса. Организаторы также будут обращаться к оценочным листам соревнований, связывая обучение с практикой судейства.
Семинар состоится в J.C. Building с 10:00 до 17:00 по местному времени, включая обеденный перерыв. Заявлена группа до 30 человек; стоимость участия составляет 12 100 иен с налогом.
Кому доступно участие
Основной набор предназначен для судей отборочных этапов JBrC, JBC, JSC и JHDC 2026 года. Если останутся места, SCAJ допускает дополнительный набор людей, планирующих судить эти соревнования в 2027 году.
Это специализированная программа с условиями допуска, а не открытый курс для всех бариста. Срок подачи заявок заканчивается 22 октября в 17:00 по времени Японии; актуальные условия и форму регистрации организаторы разместили в официальном объявлении.