Подготовка оборудования к соревнованиям
По сообщению Comunicaffè, бренд предоставит средства очистки и консультационную поддержку в зоне соревнований. Специалист pulyCAFF Лука Вентрилья будет отвечать на вопросы участников и посетителей об уходе за кофейным оборудованием.
С 16 по 19 октября в Café Unido уже прошёл Barista Base Camp. Для тренировок участников были подготовлены пять станций с конкурсным оборудованием и средствами ухода. В рамках подготовки бариста могли отработать приготовление эспрессо, молочного и авторского напитков.
Больше информации на упаковке средств
Отдельная часть анонса посвящена многостраничным этикеткам средств Plus pulyCAFF, Plus pulyMILK и чистящих таблеток. Компания объясняет изменение необходимостью разместить больше сведений о продукте и его применении.
Для ответственного за оборудование практический вопрос состоит в подборе средства под конкретную операцию и машину. Дозировку, последовательность очистки и ополаскивание следует брать из соответствующих инструкций. Участие бренда в соревнованиях само по себе не устанавливает универсальный регламент ухода для любой кофейной точки.